Odbyły się Warsztaty DZIKA KUCHNIA z Martą Olechowską.
Dodany: 29 lipca 2023, 11:35
Ostatnie zmiany: 29 lipca 2023, 11:36
- W Pustkowie zainaugurowano cykl warsztatów "Dzika kuchnia", które promują zdrowe, ekologiczne odżywianie i poznanie dziko rosnących roślin.
- Podczas ostatniego spotkania uczestnicy mieli okazję degustować potrawy przygotowane z dzikich roślin i ziół, a następnie wziąć udział w spacerze poznawczym po łąkach.
- Organizatorzy wyrażają nadzieję, że warsztaty staną się inspiracją dla uczestników do wzbogacenia swojej diety o nowe smaki i rośliny, a także do docenienia hojności natury.
Dzika kuchnia, zyskująca coraz więcej entuzjastów, skłania nas do przyjrzenia się żywności, którą spożywamy. Dążymy do tego, aby była zdrowa, ekologiczna i jak najmniej przetworzona.
W Pustkowie, 21 lipca, zainaugurowano cykl warsztatów "Dzika kuchnia", oferując uczestnikom niezwykłe doświadczenie poznawania świata roślin polnych. Warsztaty prowadziła Marta Olechowska, związana z naturą i zdrowym stylem życia. Każde spotkanie to nie tylko nowa wiedza, ale również czas na relaks na świeżym powietrzu i poznawanie roślin i ziół, które poprawiają nasze zdrowie.
Na ostatnim spotkaniu uczestnicy mieli okazję spróbować napoju z kocimiętki właściwej i degustować roladki z tortilli z kaszami kuskus i jaglaną, wzbogacone o warzywa. Całość udekorowana była kiełkami brokułu i kwiatem funkii, a balsamiczny sos figowy dodał potrawie orientalnego smaku.
Po degustacji przyszedł czas na spacer po łąkach, podczas którego uczestnicy poznawali dziko rosnące rośliny, ich właściwości odżywcze i zdrowotne, a także zasady zbierania i przyrządzania.
Dzika kuchnia to sztuka korzystania z darów natury. Mamy nadzieję, że warsztaty staną się dla uczestników inspiracją do tworzenia nowych smaków i rozpoznawania roślin, które mogą wzbogacić ich codzienną dietę.
Dziękujemy wszystkim za zainteresowanie i aktywny udział. Zachęcamy do czerpania z hojności przyrody!
Warsztaty odbyły się jako działania towarzyszące niefinansowane, realizowane w ramach Projektu „Pomoc daje moc – edycja 2023” oraz Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2021 Podprogram 2021 Plus.
Powiązane treści
- Warsztaty DZIKA KUCHNIA Z Martą Olechowską. z cusdebica.pl